Ausbildung

Die Berufsausbildung wird auf zwei Jahre verkürzt.

• Die Berufsschulinhalte des 1. und 2. Ausbildungsjahres werden im 1. Jahr der verkürzten Ausbildung absolviert,
• die des 3. Ausbildungsjahres im 2. Jahr der verkürzten Ausbildung.
• Zusätzlich werden im 2. Jahr der verkürzten Ausbildung bereits Inhalte der DMSB unterrichtet.

Grundsätzlich stehen zwei Ausbildungswege im neuen Studienangebot zur Verfügung:

Verfahrenstechnologe/in in der Getreide- und Futtermittelwirtschaft

Diese Bezeichnung umfaßt die drei Kategorien des:

• Mehlmüllers (z.B. Weizen- und Roggenmehlherstellung),
• des Mischfuttermüllers (Mischfutterproduktion für den tierrischen Bedarf) und
• des Schälmüllers (dazu zählen die Verarbeitung von Reis, Hafer, Hülsenfrüchte, etc.).

In Deutschland gibt es für diesen Lehrberuf zwei Berufsschulen, an denen der Unterricht findet in Blockform statt. Auszubildende aus dem norddeutschen Raum besuchen die Berufschule in Wittingen bei Celle, Auszubildende aus den südlichen Bundesländern die in Stuttgart.

Weitere ausführliche Informationen erhalten Sie hier:

• Berufsschule Wittingen
  www.bbs2-gifhorn.de
• Berufsschule Stuttgart
  www.hoppenlau.de

In einem techn. Metallberuf oder als Techische/r Zeichner/in

Hier kommen alle relevanten Berufe des müllereibezogenen Anlagenbaus in Frage. Sie besuchen die für den Betrieb zuständige Berufsschule und legen die Facharbeiter-/Gesellenprüfungen vor den jeweils zuständigen Kammern statt.